Родилась 20 ноября 1937 года в Ленинграде. В 1958 году она окончила музыкальное училище. В связи с замужеством Виктория Токарева переехала в Москву. Затем она работала в школе учительницей пения и тогда же началаписать прозу, позже работала редактором на киностудии «Мосфильм». В 1962 году Токарева поступила во ВГИК на сценарный факультет, который и окончила в 1967 году. В 1964 году вышел первый ее рассказ «День без вранья», он был замечен, и вскоре автору предложили сделать по нему сценарий для фильма, и в 1968 году на экраны вышла картина «Урок литературы», снятая на киностудии «Мосфильм». Перу Виктории Токаревой принадлежат также книги – «О том, чего не было», «Когда немножко стало теплее», «Летающие качели»,«Ничего особенного», «Коррида», «На черта нам чужие», «Шла собака по роялю». Для кино ею создано около 15 сценариев, а наиболее известны фильмы – «Джентльмены удачи» (1971), «Мимино» (1977), «Шла собака по роялю» (1978), «Совсем пропащий», «Шляпа». Сама Виктория Самойловна очень гордится своей короткометражкой «Поговорим на моем языке», роли в которой сыграли Лия Ахеджакова и Ролан Быков.